内容説明
食料品、化粧品、水、そして空気に含まれる毒性を徹底分析。発ガン物質や活性酸素から、あなたや家族の健康を守るための方法を解説する。
目次
１章 現代人の体に毒がたまっている
２章 私たちの身の回りに潜むさまざまな毒
３章 「食」への気配りがあなたの健康を守る
４章 知らずに口にしている食品添加物
５章 日本人に毒が盛られた―食品添加物ＡＦ‐２をめぐって
６章 禁止されない発ガン性添加物の恐怖
７章 毒は食品添加物だけではない
８章 活性酸素は新型の毒
９章 あなたもできる毒消し法
エピローグ「体の毒」を消すために
