出版社内容情報
さまざまな香りのエッセンスを、貴重な図版とともに紹介。香りの系譜から調香の技術、さらには歴史や神話におけるエピソードも豊かに描かれる。見えない香りを、世界的調香師の秘蔵コレクションからたどる、知と美の両面から探求した一冊。
【目次】
内容説明
美しい植物画、アンティークの香料瓶、希少品の数々―。秘蔵の”香りの宝物”とともに、天然香料の歴史・抽出法・香りの正体を、美しい図版と物語でひもとく。香料を愛する人にも、はじめて香りの世界を訪れる人にも開かれた、香りの奥深さを五感で味わう一冊。
目次
アロマティック・アトランティス
エッセンスを取り出す
パフューム・オルガン
フローラル系ファミリー
アンバーグリス
テアトルム・ボタニクム
ウッディ系ファミリー
植物の宝箱
シベット
リーフ系＆グラス系ファミリー
美しいビジネス
神々の木
樹脂（レジン）系ファミリー
シンボルとエンブレム
ムスク
スパイス系ファミリー
キャビネット・オブ・キュリオシティーズ
ヒラセウム
シトラス系ファミリー
フローラルな夢想
カストリウム
グルマン系ファミリー
作り手の知識
オニカ
ハーバル系ファミリー
リンメル・コレクション
さようなら、マリー・アントワネット
ナチュラル・アイソレー卜系ファミリー
かぐわしい魔法
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
starbro
116
香りにに関する全て（香料から道具、調合、歴史等）が、この一冊に詰まっています。 しかしながら私は、無香料が好きです（笑） http://www.harashobo.co.jp/book/b669914.html2026/02/02
ひねもすのたり
8
天然香料の種類、歴史、抽出法などがオールカラーで解説されています。 植物系、動物系世界中にはさまざまなエッセンスがあることに驚かせられます。 マッコウクジラから排出され、海を漂い続けた龍涎香。ジャコウジカの香嚢から得られる麝香(ムスク)。 鈍い光りを放つ調合器具や100年前の香料が収められたガラス瓶。なにやら小川洋子チックでたまりませんな。★４2026/02/25
ふぅ
1
動物由来の香りがこんなにあるなんて知らなかった。2026/02/01
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