出版社内容情報
ヴァンサン・アミエル［ヴァンサンアミエル］
著・文・その他
熊谷 久子［クマガイヒサコ］
翻訳
内容説明
大人も子供も楽しめるお祭りハロウィーン。パーティーに参加する魔女や吸血鬼になりきってハロウィーンのテーブルを演出しよう。前菜、メインディッシュ、飲み物、デザート、おやつまで、ちょっと不気味な３０のレシピを紹介。
目次
始める前に…
食前酒のおつまみ
前菜とメインディッシュ
おやつ
デザート
すべて自分の手で作りたい人のために
著者等紹介
アミエル，ヴァンサン［アミエル，ヴァンサン］ ［Ａｍｉｅｌ，Ｖｉｎｃｅｎｔ］
レストラン“ブラッスリ・ド・ロテル・トゥミュー”や“ラ・メディテラネ”で、部門シェフを務めたあと、数多くのフードコーディネーターの手伝いをする。現在は料理本の制作や環境配慮型の雑誌“サヴール・グリーン”の制作に関わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ままこ
74
奇妙でシュールなお菓子がずらり。レシピ付き。 ネーミングもホラー｢血走った目玉の潰れた脳みそソース添え｣、リアルな｢ちぎれた指のホットドッグ｣と｢脳みそのムース｣は不気味すぎて食べる気しない。｢野菜のミイラのパイ包み｣は食べれそう。作らないけど、見てるだけでハロウィン気分を味わえる。2022/10/21
雪紫
66
開いて見るとあら不思議、可愛く、不気味で怖いお菓子やおつまみがたくさん。ぎゃああああああああ！！ギリシャヨーグルトが潰れた脳みそなってんですが！目玉がいるんですが！ソーセージが指になってるんですが！ムースがリアル脳みそなんですが！脳内「歪みの国のアリス」のBGMが流れて、あんぱん達や廃棄くんが大暴れしたりドン引きしてるんですが！！時期が悪ければ盛大なる食欲減退。・・・努力の詰まった奇怪なレシピを、ご覧あれ（多分見た目大丈夫なのドラゴンの卵のミモザサラダ）。2022/10/31
高宮朱雀
25
時期外れですがw ハロウィンの頃になると、ネットにもハロウィンフード(フーズ？)という項目で見た目ドン引きのお料理画像が数多く並びますが、それに負けてないインパクトがあります。結構毒々しかった…💦 オバケカボチャのパイ、目玉モチーフのスイーツは定番ですが、せっかく蜘蛛をモチーフにするなら、もっときちんと仕上げてくれないと。あれは蜘蛛🕷じゃなくて蟹🦀…そう、蟹にしか見えなかったのが残念。 スイーツ多めで、メイン料理が少ない気がするのも惜しい。2023/02/14
丸々ころりん
14
ハロウィン🎃も日本の風物詩⁇になりつつありますね。材料を見ると美味く仕上がると思いますが😋…出来栄え見た目が，海外スイーツ リアルにグロテスク😵2022/09/28
せきぐちひろみ
5
2022/10/10 子供の頃「魔女図鑑」って絵本を持ってて、その中の魔女のレシピも載ってた。 それよりも映えるレシピって感じかな。
