出版社内容情報
熱帯を代表する植物のヤシは、中東では古代文明のころから人類に寄り添い、西洋では資本主義を牽引した。芸術分野では神聖なものとされる一方、エロティックなものともされた。ヤシの多様な側面に迫る。カラー図版約100点。
内容説明
熱帯を代表する植物のヤシは、中東では古代文明のころから人類に寄り添い、西洋では資本主義を牽引し、機械油、石鹸、食品などあらゆるものに使われた。芸術分野では神聖なものとされる一方、エロティックなものともされた。ヤシの多様な側面に迫る。カラー図版約１００点。
目次
第１章 植物のプリンス
第２章 巨大な草を解剖する
第３章 文明とナツメヤシ
第４章 西洋人による発見
第５章 帝国と有用性
第６章 トラ、プランテーション、即席麺について
第７章 観賞用のヤシ
第８章 とらわれの役者
第９章 抽象化とファンタジー
著者等紹介
グレイ，フレッド［グレイ，フレッド］ ［Ｇｒａｙ，Ｆｒｅｄ］
イギリス、サセックス大学の名誉教授。イギリスおよび海外の過去と現在の海辺のリゾートと建築に関心をもち、このテーマに関する『Ｗａｌｋｉｎｇ ｏｎ Ｗａｔｅｒ（水の上を歩く）』（１９９８年）と『Ｄｅｓｉｇｎｉｎｇ ｔｈｅ Ｓｅａｓｉｄｅ：Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ，Ｓｏｃｉｅｔｙ ａｎｄ Ｎａｔｕｒｅ（海辺をデザインする：建築、社会、自然）』（２００６年）などの著書がある
上原ゆうこ［ウエハラユウコ］
神戸大学農学部卒業。農業関係の研究員を経て翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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