内容説明
動物が野生から家畜となったとき、人類は偉大な進歩をとげた。本書は、最新の研究成果にもとづきながら、豊富な図版を駆使して、まったく新しい視点から、人間と動物の長い深くかかわりを興味深く描いている。幅広い視野から、人間の歴史と文化に対して新たな設問と、過去から未来への展望を与えてくれる好著。
目次
１ ヒトが作り出した動物たち（生物学的過程からみた家畜化；交配選抜と品種の定義；イヌ；家畜の起源；ヒツジとヤギ；ウシ；ブタ；ウマ；ロバ、ラマ、ケッテイ）
２ 飼いならされた動物（ネコ；ゾウ；ラクダとラマ；トナカイ；アジア牛〈ゼブウ牛を含む〉）
３ 小型の哺乳類（アナウサギとフエレット；齧歯類と肉食動物―肉や毛皮の利用）
４ 新石器時代前に利用された有蹄類（狩猟採集民の肉の供給）
５ 実験的家畜化およびランチング―過去と現在（チーター、海牛目の仲間、シカ類、ウシ科の仲間）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
トムトム
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野生の牛、マッチョで強そう！これをどのように家畜にしたか。現時点で野生のラクダはいない。フェレットは紀元前から家畜。なぜ人間に近寄ってきたのか。謎だらけです。2022/05/12
