目次
第１部 地域資源の活用と農林水産業の振興（下田市の認定農業者・新規就農等の現状と６次産業化について；伊豆地域の漁業の特徴と今後；賀茂地域における農業振興の現状と課題―農産物の販売力・生産力向上と農山村活性化の取り組み；賀茂地域における鳥獣被害対策の推進―鳥獣被害の実態と利活用の可能性；伊豆における定置漁業とその将来展望；キンメダイ資源の現状と流通；地域資源の活用に向けた取り組みと展望―新たなネットワーク構築に向けて；伊豆における農林水産業の展望を考える―パネルディスカッション）
第２部 域学連携と人材育成―地域で活躍する若者と受入体制（ＷＯＯＤ ＪＯＢ！への招待；新規就農への途；新規就農者・受入機関からの報告―パネルディスカッション；私の地域活性化の関わり―新潟県十日町市池谷集落を例にして；十日町流ライフスタイル―「アートが創り出す人としごと」と「大地で輝く移住女子」；域学連携と人材育成 真のフィールドは「地域」にあり；日本大学と十津川村の域学連携；人口社会増へ―過疎の町の取り組み 定住対策と起業支援；新規就農から１０年；地域から見た域学連携と人材育成に関する議論―パネルディスカッション）
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- 和書
- 低温調理の教科書
