目次
日本畜産の特質と問題の所在
資源循環型畜産成立の条件
畜産的土地利用からみた農地流動化の現状と展望
資源循環型畜産の展望と政策課題
里地放牧による和牛飼養の多様化と農林地保全
自然循環型山地酪農の実践―岩手県田野畑における放牧牛乳の生産と直販
草地酪農の展開過程と技術体系―北海道鶴居村における階層別考察から
耕畜連携による地域資源の循環利用と環境保全―広島県庄原地域の堆肥利用組織の運営
作業受委託のシステム化と展開方向―ドイツの経験
食品廃棄物の資料利用―飼料化事業の展開と製品利用問題を中心に
「和牛地方特産品種」の現状と将来への課題
畜産経営の現状からみた飼料自給率向上の課題
資源循環型畜産の展開条件と課題
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- 和書
- 小形アンテナの基礎
