全集世界の食料世界の農村 〈１８〉 世界は飢えるか 森島賢

森島 賢/金井 道夫/大賀 圭治/小山 修/中川 光弘【著】

農山漁村文化協会（1995/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 236,／高さ 22cm
• 商品コード 9784540950407
• NDC分類 610.8
• Cコード C3336

出版社内容情報

供給過剰の先進国と供給不足の途上国が共存する「食料における南北問題」の解消を目指し、人口・技術・環境問題等を勘案した需給モデルを用いたシミュレーションによって、次世紀にむけた食料・農業政策を検討する。

目次

序章　３０年後の世界の食料
第１章　世界の穀物需給の動向―１９６０年代から９０年代
第２章　世界は飢えるか―世界食料需給モデルによる将来予測
第３章　地球環境問題と国際食料需給