出版社内容情報
母乳育児と除去食による、2人の子どもの重症アトピー治療の記録とカラー写真によるメニュー集。食物療法か薬物療法かの選択に迷うお母さん、限定された材料での毎日の献立てに悩むお母さんに勇気と技術を与える本。
内容説明
アトピーの子の主治医はお母さん。質のよいおっぱいと、アレルゲンを含まない毎日の食事だけが、アレルギー体質を根っこから変えるのだから。除去食を始めようか薬物治療を続けようかと迷っているお母さん、除去食を始めたものの毎日の献立てに悩んでいるお母さんに、不安とイライラの日々から脱け出す勇気と技術を与えてくれる本。アレルギー食品の入手法や入手先、医療機関、母乳育児相談室などのリストつき。
目次
第1部 よいおっぱいとアレルギーをなくす食事―アトピーの子の「主治医」はお母さん(子どものからだの叫びが聞こえなかった―母親の無知、医師の無理解で悪化した長女のアレルギー;もっと早くに出会っていれば―母乳管理法・除去食物療法の救い;誤解されている除去食物療法―母親としての経験の中でつかんだ本当のこと;家族みんなで楽しむ「豊かな除去食」―食卓に根づかせるための七つの提案)
第2部 毎日の食事がアトピーを治す―長男の五大除去に合わせたわが家の除去食メニュー集