出版社内容情報
食べものとそれを支える農業はどうなっているのか。情報はあふれているが、どこに行き、何を読んだらよいのかわからない。そうした消費者の質問に農水省内の有志が答える。
内容説明
本書は、私たちの日常生活にもっとも身近な食生活と、それを支える農業について、消費者の方々が日頃疑問に思ったり、知りたいと考えておられることを、質問に答えるというかたちで、資料を豊富に織り込みながら、わかりやすく解説したものです。
目次
そこが知りたい食料・農業Ｑ＆Ａ
１ 食卓を囲んで２ 買物に出かけて
３ 家庭菜園で汗を流して
４ 田舎に行って
５ 再び食卓を囲んで
