図説野菜の生育 - 本物の姿を知る

藤井平司

農山漁村文化協会

• サイズ A5判／ページ数 194p／高さ 22cm
• 商品コード 9784540780493
• NDC分類 626

出版社内容情報

葉の形や立ちぐあいなど、環境に応じて自ら姿を変える野菜。チャンスをとらえ、動いているかのように描かれた図をもとに、健全生育の実像に迫り、自立的な生育を可能とする栽培の原理を浮きぼりにする。