出版社内容情報
日本農業の歴史を農家の目線でたどった新しい農業史。耕すことの歴史と意味、農地所有の意味、商業資本と農家、日本的な”むら”の成り立ちと経緯、農法、農業の本質から農業のもつ論理を明らかにする。
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日本農業の歴史を農家の目線でたどった新しい農業史。耕すことの歴史と意味、農地所有の意味、商業資本と農家、日本的な”むら”の成り立ちと経緯、農法、農業の本質から農業のもつ論理を明らかにする。