目次
生育診断で低硝酸のおいしい野菜づくり（“本物の野菜”は姿も育ち方も違う；診断のポイントと三種の神器）
野菜２７品目 診断と対策の実際（果菜；葉茎菜；根菜）
生育診断とともに実践したい栽培のワザ（根の数を増やす「低温発芽」；葉の色や形を見て追肥する；台風・豪雨後の硝酸過剰対策）
付録 月・太陽と作物の生育の関係（月のリズムと生育診断；太陽活動と作物生理）
著者等紹介
高橋広樹［タカハシヒロキ］
１９６９年神奈川県生まれ。１９９６年筑波大学大学院バイオシステム研究科修士課程修了。（株）農業法人みずほ・生産研究部長として土壌分析、施肥設計、生体分析に取り組む。土微研（土壌微生物管理技術研究所）技術員として片山悦郎氏の後を継ぎ、全国を巡回、生育診断を行なう。浜口微生物研究所・アグリ技術アドバイザーとして生育診断と「ＯＹＫ菌」を活用した減農薬栽培をアドバイス。現在（株）みずほアグリサポート・植物対話農法研究所代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
26
新刊コーナーから。フルカラーでとても分かりやすく、自分のような素人でも目で判断できる部分は大変参考になりました。…糖度計…ハチミツ採集時にいるからと購入して、どうなったっけ…。2021/09/30
