農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー

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農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー

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  • サイズ B5判/ページ数 128p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784540171987
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

内容説明

野菜、くだもの、野の草など、素材147種。身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。

目次

第1章 からだにいい健康ドリンクあれこれ(肝硬変症も治した青汁に乾杯!;おいしく免疫力を高めるジュースレシピ 青汁・野菜/ニンジン/フルーツ ほか)
第2章 ラクに、おいしく搾り方指南(搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Q&A;手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要 うまかジュースで風邪知らず ほか)
第3章 うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース(一〇〇種の野草の酵素ジュース;もち米でつくる甘こうじ 甘酒で疲れを取り、スムージーにはまる ほか)
第4章 素材のうまさに自信あり 農家の自慢ジュース(センイ入り、とろっとした雪下ニンジンジュースが人気;農家のジュースが大人気 うちらのメロン、トマト飲んでや!食べてや! ほか)

出版社内容情報

農家自慢の野菜・果実から野草まで147種の素材によるドリンク・ジュース・スムージー大集合。

農文協[ノウブンキョウ]
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