ブドウ大事典

農文協【編】

農山漁村文化協会（2017/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 1321／高さ 27cm
• 商品コード 9784540171819
• NDC分類 625.61
• Cコード C3061

出版社内容情報

;0600;01;ブドウの形態・生理・機能から品種、栽培の実際、最新研究情報、トップ農家の生産事例まで;20171201

内容説明

生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術までを収めたブドウ大百科。

目次

ブドウ栽培技術発達史
形態、生理、機能
品種生態と栽培
生育過程と技術
施肥と土壌管理
整枝・剪定
優良新品種のつくりこなし方
植物成長調整剤の利用
施設栽培
施設・雨よけ栽培の各様式と管理
苗木生産と植付け
生理障害と栽培技術上の重要病害虫
精農家のブドウ栽培技術