内容説明
それぞれの野菜の栽培ポイントを共通のイラスト、項目に整理して、図や写真を織り込みながら紹介。
目次
イチゴ
エダマメ
エンドウ（サヤエンドウなど）
オクラ
カボチャ
キュウリ
サヤインゲン
シシトウ
ジュウロクササゲ
シロウリ〔ほか〕
著者等紹介
戸澤英男［トザワヒデオ］
１９４０年青森県生まれ（現、平川市町居）。青森県立柏木農高から弘前大学農学部へ。卒業後、北海道立十勝農試。その後１９８２年から、農水省農業研究センター（茨城県つくば市）、同北海道農試（十勝）、同中国農試（広島県福山市）、同四国農試（香川県善通寺市）を経て、２００１年生研機構（東京）、２００５年に退任。農学博士（１９８３年）、日本育種学会賞（１９８６年）。青森県弘前市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
