そだててあそぼう ニガウリ（ゴーヤー）の絵本

ふじえだ くにみつ/なかやま みすず【編】/つちはし としこ【絵】

農山漁村文化協会（2003/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 36p／高さ 27cm
• 商品コード 9784540022364
• NDC分類 K626
• Cコード C8745

目次

苦いがおいしい、ニガウリ、ゴーヤー、ツルレイシ
原産地は熱帯アジア。暑い国の野菜
日よけにちょうどいい。どんどんツルを伸ばして実をならす
虫との戦いに勝って、ゴーヤーは沖縄から本土へ！
よくよくみれば形も、長さもいろいろ（品種紹介）
タネをまいても、苗から育ててもいいね（栽培ごよみ）
さあ、タネをまこう！苗を用意しよう！
畑を用意して、さあ定植だ！どこにはわそうか？
３本仕立てで摘心、受粉、花はどこにつく？
さあ、収穫だ！朝に、手ごろな実からもぎとろう！〔ほか〕

著者等紹介

ふじえだくにみつ［フジエダクニミツ］
１９２９年大分県生まれ。１９５２年九州大学農学部卒業。同年、農林省九州農業試験場園芸部に勤務。主としてウリ科作物の育種研究に従事。１９６８年大分県農業技術センター野菜部長に転出し野菜の試験研究に従事。１９７４年九州大学農学部に転出、園芸学講座助教授、同講座担当教授を経て、１９９２年に定年退職。この間、園芸育種学・施設園芸学を専攻。現在、九州電力（株）総合研究所技術顧問、熊本県農業研究センター特別研究員など。九州大学名誉教授、農学博士

なかやまみすず［ナカヤマミスズ］
食文化研究家。１９５８年福岡市生まれ。西南学院大学文学部英文学科卒業。ミニコミ紙の編集発行人などを経て、１９９５年に「食・生活文化研究所エリス」を設立。九州を拠点に、地方文化と人、風土、食についての取材活動とともに、各地に伝わる“ふるさと料理”の聞きとりを続けている

つちはしとしこ［ツチハシトシコ］
１９６０年和歌山県生まれ。浪速短期大学デザイン美術科卒業。Ｂグラフィックスでアシスタントとして働いた後、フリーのイラストレーターとして仕事を始める。ＴＩＳ会員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Aya Murakami]

図書館本。 表紙のイラストがゴーヤーマンっぽい。ニガウリは九州当たりの呼び名でゴーヤーは沖縄での呼び名らしいです。ちなみにウチの家族はほぼゴーヤー呼びです。 別のゴーヤー本で熟した種の周りはおやつになると書いていますが…、やっぱ腐りやすいので実がはじけてすぐにいただくのがいいらしいです。 ウリミバエの話はプロジェクトＸで見たなぁ。根絶されてよかった。 バングラディシュ、タイ、マレーシアでのより取り見取りなゴーヤーの写真は見ていて楽しい。

2024/09/12

[いろ]

小４理科で「ツルレイシ育ててるよ。」時々作業や成長の報告をしてたけど，恥ずかしながら母(私)道の植物と思って，あまり関心を持てなかった。終業式直前頃，またその話をしているうちに「!? もしかして，ツルレイシって，蔓のレイシ？ゴーヤの事？」ようやく気づいた。というわけで，ニガウリの色々が分かる知識絵本を息子１人読み用に。学校での話を報告してくれてた割には，全然興味を示さず，ほとんど手を付けずに返却＾＾； 分かりやすくて，いい本なんだけど，お世話してる期間を逃してタイミング悪かったな～；

2017/09/11

[Hiroki Nishizumi]

ゴーヤーは市民権を得たなぁ

2023/10/25

[読書日記]

整枝しなきゃならないんだけど、トマトが邪魔で踏み台が置けず、高いところが整枝できない。窓の内側からやろうにも、網戸にツルが絡みついてて網戸が開かない😭来年はもっと上手くやろうと反省している。接木ってカボチャ台木じゃなきゃいけないのか。

2024/08/11

[のん＠絵本童話専門]

農文協の出版しているこのそだててあそぼうシリーズも、実際の飼育栽培体験と結びつけてくれる、子どもとの豊かな生活に欠かせないシリーズなんだよねーーー！ゴーヤーは熱帯アジアから渡ってきた野菜で、インド、スリランカ、バングラあたりではカレーや煮物にしてるなんて知らなかった。ゴーヤの歴史、育て方、調理法が説明されている。

2023/08/30