伸びごはん―一生モノの体を戦略的につくる 身長・体力・学力を伸ばす習慣×栄養

沼倉 裕堅【著】/藤原 朋未【料理監修】

日本文芸社（2026/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 22cm
• 商品コード 9784537223897
• NDC分類 493.98
• Cコード C2077

出版社内容情報

□身長が低くて気になっている（遺伝かな…）
□朝起きられないのは体力がないせい？
□イライラしていることが増えた
□机に向かっても集中力が続かない
□習い事やなんやかんやで遅寝になりがち

「うちの子、このままで大丈夫？」――身長、体力、学力。
気になりながらも、何をすればいいのかわからない。
そんな親の不安に、医学と栄養の視点から寄り添う一冊です。

本書のテーマは、「一生モノの体を戦略的につくる」こと。
実は、子どもの成長には期限があります。
身長が大きく伸びるのは思春期まで、神経や脳の基盤が整うのは12歳頃まで。
この成長のゴールデンタイムに、必要な栄養・睡眠・運動がそろうかどうかで、
日々のパフォーマンスはもちろん、将来の姿も変わります。

しかし現代の子どもたちは、スマホやゲーム、塾や習い事で忙しく、
外遊びや睡眠、栄養が不足しがち。
成長のチャンスを逃しやすい環境にあるといえます。
だからこそ今、親ができるサポートが重要です。

本書では、「身長・体力・学力（集中力）」を一本の線でとらえ、
体や脳の成長メカニズムをわかりやすく解説。
さらに、忙しい家庭でも無理なく続けられる「伸びる食事」を、
具体的なレシピとして提案します。

・脳と体が目覚める！「成長スイッチ朝ごはん」
・帰宅後15分で作れる！「ぐんぐん伸びる夜ごはん」
・日々の栄養不足を防ぐ！「プラスオンの作りおき」
・塾帰り21時でも消化よし！「成長を止めない夜食スープ」
・休日の楽ちんごはんに「栄養まるごとどんぶり」
・遊びに行く前にも、習い事の前にも「エネルギーチャージおやつ」

明日の体も、10年後の可能性も、今日のごはんから変えられる。
今からでも、間に合います！


【目次】

うちの子、このままで大丈夫？
まえがき

Chapter１　このままいって身長は大丈夫？
　Check1　わが子の伸長伸び代判定！
　Column　教えて！のびのび先生
Chapter２　体力がつくと学力も伸びる！
　Check2　わが子の体力判定！
　Column　教えて！のびのび先生
Chapter３　体と脳の成長スイッチを入れるには？
　Column　教えて！のびのび先生
Chapter４　体と脳を育む伸びごはんレシピ

あとがき
参考文献

内容説明

小学生の時期が体づくりのゴールデンタイム！身長を伸ばすと、体力　学力も伸びる！体と脳の成長スイッチを入れる６４レシピ。

目次

１　このままいって身長は大丈夫？（身長は親からの遺伝で決まるの？；１０年後の姿が見える？予測身長の出し方　ほか）
２　体力がつくと学力も伸びる！（筋力だけじゃない！「本当の体力」の定義；現代事情？今、子どもたちは疲れている　ほか）
３　体と脳の成長スイッチを入れるには？（「成長スイッチ」はどうすれば入るのか？；食事　成長に必要なエネルギーは思ったよりも多い　ほか）
４　体と脳を育む伸びごはんレシピ（脳と体が目覚める！成長スイッチ朝ごはん；帰宅後１５分で作る！ぐんぐん伸びる夜ごはん　ほか）

著者等紹介

沼倉裕堅［ヌマクラヒロカタ］
医師、ＳＢＣ整形外科クリニック　西新宿本院　院長。東北大学医学部卒業。湘南藤沢徳洲会病院にて研修中、「仮骨延長法」に出会い、身長治療の道を志す。スカイ整形外科クリニックで整形外科医として経験を積んだ後、ＳＢＣメディカルグループに参画。現在はＳＢＣ整形外科クリニック西新宿本院の院長として、成長期のお子さんや、将来を案ずる保護者と向き合い、「のびのび先生」の愛称でも親しまれている。体の成長に悩むすべての方に対し、最適な選択肢を提示する医療を信条とする。専門分野は身長治療および整形外科一般

藤原朋未［フジワラトモミ］
管理栄養士、こども成育インストラクター、国際ナーシングドゥーラ協会　調理支援講師。保育園栄養士としての勤務を経て、現在は株式会社エミッシュに所属。食品メーカーや書籍、ＷＥＢ媒体にてレシピ開発を行うほか、料理教室やセミナー講師としても活動。３児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。