The WINE―ワインを愛する人のスタンダード&テイスティングガイド

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The WINE―ワインを愛する人のスタンダード&テイスティングガイド

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  • サイズ B5判/ページ数 223p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784537214192
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2076

内容説明

2013年のインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)でワイン/スピリッツ部門のブロガー賞を受賞したWINEFOLLY.COMは、ワインを学ぶうえで欠かせない情報が満載されたアメリカのウェブサイト。初心者だけでなく、プロにも注目されるこのサイトが待望の本になりました。ワインの基礎知識からテイスティングの方法、品質や気候、収穫年や産地によるワインの香り、味わい、特性の違いがひと目でわかる、カラフルなヴィジュアルブックです。

目次

そもそもワインとは?(ワインの基本;テイスティング;ワインの扱い方 ほか)
ワインの9つの種類を知る(スパークリングワイン;ライトボディの白ワイン;フルボディの白ワイン ほか)
ワインの産地を知る(世界のワイン産地;アメリカ;アルゼンチン ほか)

著者等紹介

パケット,マデリン[パケット,マデリン] [Puckette,Madeline]
アメリカの国際的ソムリエ教育機関「コート・オブ・マスター・ソムリエ」の資格をもつソムリエ。前職のデザイン業界でのキャリアを生かしてwinefolly.comのコンテンツ作成に取り組むほか、ワイン解説書『Wines of France』や『the Court of Master Sommeliers』、ワインに関するプロの国際団体「ギルド・オブ・ソムリエ」などにも携わる。2013年、Wine Folly(ウェブサイト)はインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)のワイン/スピリッツ部門ブロガー賞を受賞

ハマック,ジャスティン[ハマック,ジャスティン] [Hammack,Justin]
Wine Follyの共同設立者。ウェブサイトのビジネス戦略、インターネット技術、情報モデリングを担当する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

ワイン愛好家のためのビジュアルガイド。図解でワイン別のアロマの構成を紹介。ワイン愛好家のためのビジュアルガイド。図解でワイン別のアロマの構成を紹介。産地の別だけでなく、ヴィンテージ、気候による味の違いまで解説。米amazonワイン部門1位、刊行からわずか2週間で8万部出来の人気ワインガイド。

この本の特長と使い方

そもそもワインとは?
ワインの基本/テイスティング/ワインの扱い方/ワインと食材の組み合わせ
ワインの9つの種類を知る
スパークリングワイン/ライトボディの白ワイン/フルボディの白ワイン/アロマティックな白ワイン/ロゼワイン/ライトボディの赤ワイン/ミディアムボディの赤ワイン/フルボディの赤ワイン/デザートワイン
ワインの産地を知る
世界のワイン産地/アメリカ/アルゼンチン/イタリア/オーストラリア/オーストリア/スペイン/チリ/ドイツ/ニュージーランド/フランス/ポルトガル/南アフリカ共和国
用語集
索引

マデリーン・パケット[マデリーン バケット]
アメリカの国際的ソムリエ教育機関「コート・オブ・マスター・ソムリエ」の資格をもつソムリエ。デザイン業界でのキャリアを生かしてwinefolly.comのコンテンツ作成に取り組むほか、ワイン解説書『Wines of France』や「コート・オブ・マスター・ソムリエ」、ワインに関するプロの国際団体「ギルド・オブ・ソムリエ」などにも携わる。2013年、Wine Folly(ウェブサイト)はインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)のワイン/スピリッツ部門ブロガー賞を受賞。

ジャスティン・ハマック[ジャスティン ハマック]
Wine Follyの共同設立者。ウェブサイトのビジネス戦略、インターネット技術、情報モデリングを担当する。