ドクターが教える健康レシピ＆献立―患者さんが作り方を聞きにくる！

赤坂見附前田病院【編著】/葉隠勇進【協力】

日本文芸社（2013/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 24cm
• 商品コード 9784537211610
• NDC分類 498.58
• Cコード C2077

内容説明

健康で「食べる喜び」から得た「生きる歓び」が、さらなる生命の活力を甦らせ、ひいては人を健康に導いていきます。一般の家庭でも気軽に作れる「健康食」のレシピと献立を紹介させていただきました。

目次

朝食（スクランブルエッグ；卵とトマトの炒め物　ほか）
昼食（ディアボラ風ポーク；牛肉とごぼうの炒り煮　ほか）
夕食（鱈の甘酢あん；鱈のおろしポン酢　ほか）
おやつ（杏仁豆腐；白玉団子　ほか）
体調に合わせた献立例（１８００ｋｃａｌの献立―基本の献立例；血圧が気になる方に―減塩食の献立例　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[civineco]

とにかく美味しく健康にも良いレシピです。

2014/01/04