内容説明
料理が映える、食卓が楽しくなる。ごはんをおいしくするうつわは、くらしも幸せにしてくれる。
目次
１ 普段づかいのうつわ（基本のうつわ；あると便利なうつわ ほか）
２ うつわのコーディネート（和食コーディネート；洋食コーディネート ほか）
３ アクセントになるうつわ（おもしろいうつわ）
４ うつわの基礎知識（うつわの種類；サイズの見方 ほか）
５ うつわの買い方扱い方（うつわの買い方；うつわの扱い方）
著者等紹介
遠藤文香［エンドウフミカ］
１９７９年愛媛県生まれ、津田塾大学英文学科卒業。２００７年、エコールエミーズプロフェッショナルコースに入学、２００８年６月、ディプロマを取得。同年秋よりフードスタイリストとして、雑誌やウェブサイトでのレシピ提供やフードスタイリング、パーティーイベントの調理などを中心に活動を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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akiᵕ̈
23
収集癖があるので、箸置きから豆皿、主菜副菜用と、旅に出ては様々な用途ごとに買っては集めていたけど、それぞれの器の収納に限界がきて、今は逆に吟味して本当にトキメクもののみ残して愛でる生活に。木の温もり、陶器のほっこり感、磁器の美しさ、素材や厚み一つで印象が変わり、料理を更に美味しく引き立ててくれる大切な役割、存在がある器。日々の暮らしになくてはならない大切な相棒です。本書ではそんな器の種類からどんな料理に適しているかなど、美味しそうな料理を引き立てるコーディネートと合わせての紹介にお腹がグゥと。2024/03/29
ケロコ
17
【図書館】器の使い方は参考になったけど、自分流を探す方が楽しいという感想。2018/01/03
ケロコ
10
【図書館】気になって手に取る本は同じなんだな。2019/10/28
遠い日
8
いい器、好きな器を使いこなすためには、毎日の料理のレベルも上げなきゃならないなぁと、いつも思う。家族全員器好きなので、下手なものを買うと後が大変なのだ。2020/08/13
leveil
5
近頃、食器にはまっていて、図書館で見つけた本。どんな器からそろえていけばいいのか、丁寧に書いてあってわかりやすい。普段使いの器がたくさん紹介されていて、楽しめる。本の最後にショップの紹介もあって、ぜひ行ってみたいな、と思った。2016/02/29
