内容説明
おうちにあるクッキー型や市販のスイーツをつかったレシピもあるから、気軽にチャレンジできます。ていねいなプロセスと豊富な写真で、デコレーションのポイントがわかりやすい。キュートなデコレーションを生かしたラッピングを紹介。プレゼントにも最適。
目次
1 基本のお菓子とテクニック(基本のクッキーをつくる;基本のカップケーキをつくる ほか)
2 かわいい!いろんなモチーフがいっぱい(ドットのクッキー&プチケーキ;しましまのクッキー ほか)
3 ここはどこ?おとぎの国に迷いこんで(シンデレラ;ヘンゼルとグレーテル ほか)
4 きょうはとっておきのアニバーサリー(ウエディング(1) エレガントスタイル
ウエディング(2) キュートスタイル ほか)
著者等紹介
森ゆきこ[モリユキコ]
ケーキデコレーター。調理/製菓コースで定評のあるロンドンのウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジとシュガークラフトの名門ブルックランズカレッジにて、ケーキデコレーションを学ぶ。英国内外で活躍するケーキデザイナー、ペギー・ポーションのケーキスタジオで修行。滞在中は数々の賞を受賞し、2008年末に帰国。現在、東京にてスイーツデコレーション教室を定期的に開いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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green tea
30
かわいいです シンデレラの馬車もドレスも馬もおとぎ話全開ですごくかわいくて楽しいです カップケーキもいろんな種類があってとてもお気に入りの一冊 アイシング挑戦してみたいなー これプレゼントとかによさそうですよね2014/06/05
kajikimaguro
4
アイシングの仕方見るのに中を覗いたけれどおとぎ話のような可愛さ。2013/12/15
くろねこ
3
このかわいらしさ……ずるすぎ! メルヘンなかわいさにメロメロです。不器用なりに挑戦したい! と思って夢想が始まってしまうすてきな本。 2011/03/27
mami
2
絵が下手な自分を呪いたくなる一冊かわいくできなくて落ち込みました
tomato
2
めちゃめちゃかわいい!見てるだけでも癒される。2012/03/12