ちい散歩 職人の技・老舗の味

地井 武男【監修】

日本文芸社（2009/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 151p／高さ 21cm
• 商品コード 9784537207545
• NDC分類 291.36
• Cコード C0026

内容説明

人気テレビ番組の本！職人さんの仕事に出会う東京散歩。「見る」「買う」「食べる」情報満載。

目次

江戸・東京の伝統工芸（羽子板鴻月　押絵羽子板　西山鴻月さん・和宏さん；黒川硝子工芸　江戸切子　黒川昭男さん；江戸扇子まつ井　江戸扇子　松井宏さん　ほか）
今に生きる手作り実用品（十三や　つげ櫛　竹内勉さん・敬一さん；岩井つづら店　つづら　岩井良一さん；倉田製作所　江戸本打ち毛抜き　倉田義之さん　ほか）
江戸の味・東京の味（人形町草加屋　手焼き煎餅　石川順道さん；原宿瑞穂　豆大福　大橋正文さん；構雄造商店　おでん種　構常雄さん　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぽな]

なぜ、うぶけやがない？同業は一枠だけなのか？ともあれちいちい様を偲んで歩きたくなる一冊。

2013/08/11

[aya]

仕事の資料でパラ読み。人形町のつづら屋さんでオーダーしたいなと思った。

2013/11/01

[ko1kun]

三木助師匠の好きだった煎餅を買ってみよう

2009/07/28