内容説明
この１冊で、天然にがりのすべてがわかる。飲む「天然にがり水」、つける「天然にがりローション」のほか、日常生活に手軽にとり入れられるアイデアを多数紹介。
目次
プロローグ 天然にがりが効く（にがりって何？；今、なぜにがりなの？ ほか）
その１ やせる・病気に効く―飲む天然にがり（天然にがり水を飲む効用；ダイエット効果（１） 太らなくなる ほか）
その２ 肌・アレルギーに効く―つけて飲めばＷ効果（飲んでつけるＷ効果；ローションをつくろう ほか）
その３ 生活に効く―うまい！活用術（水の生活術；活用術（１） バスタイムが潤う ほか）
ふろく 天然にがり体験の声・声！―飲んだ。つけた。治った。（花粉症、アレルギー性鼻炎がよくなった；食事制限できなくても血糖値が下がった ほか）
著者等紹介
奥田拓道［オクダヒロミチ］
医学博士。熊本県立大学教授。愛媛大学名誉教授。１９３６年、福岡県生まれ。１９６２年、九州大学医学部医学科卒業。徳島大学医学部付属酵素研究施設酵素生理部助手、同助教授、愛媛大学医学部助教授を経て、愛媛大学医学部医化学第２教室教授。２００１年４月より、熊本県立大学環境共生学部教授。専攻、生化学。日本東洋医学会会員。東洋医学の科学化のリーダーとして活躍。第１１和漢医薬学会（１９９４年）では会長を務めた。１９９９年６月、キチン・キトサン協会理事長に就任。現在、世界初の「天然にがり」による抗がん効果の研究を継続
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