目次
薬草・香草系リキュール（ベネディクティン；シャルトリューズ；ガリアーノ；ヴェルヴェーヌ・ヴェレ ほか）
果実系リキュール（マラスキーノ；チェリー；ホワイト・キュラソー；オレンジ・キュラソー ほか）
ナッツ・種子・核系リキュール（アマレット；カカオ；マカデミア・ナッツ；ヘーゼルナッツ ほか）
著者等紹介
小島武彦［コジマタケヒコ］
１９６７年埼玉県生まれ。都内のホテルに勤務後、８８年東京全日空ホテル入社。メインバー「ダビンチ」のマネージャーを経て、現在料飲サービス副支配人を務める。カクテルコンペティションで、数々の受賞歴がある
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感想・レビュー
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天音春子
2
図書館本。 下戸だけど、カラフルで種類豊富なカクテルを見るのは楽しい。 写真付きで癒された。2016/09/02
