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出版社内容情報
キンメダイ、アナゴ、カマス、シンコ、稚アユ、マダコ、
梅雨から初夏にかけての寿司ダネの数々を
極上の江戸前寿司に!
銀座柳寿司三代目・柳葉旬!
江戸前寿司の心を伝えるために、今日も握ります!
キンメダイ、アナゴ、カマス、シンコ、稚アユ、マダコ、
梅雨から初夏にかけての寿司ダネの数々を
極上の江戸前寿司に!
銀座柳寿司三代目・柳葉旬!
江戸前寿司の心を伝えるために、今日も握ります!
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