ニチブンコミックス 江戸前の旬 〈７４〉 - 銀座柳寿司三代目

さとう輝/九十九森

日本文芸社（2014/09発売）

• サイズ コミック判／ページ数 196p／高さ 19cm
• 商品コード 9784537131963
• NDC分類 726.1
• Cコード C9979

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

74冊目 中村くんと鮎美の確執。ヒールを演じただけの中村であった…なんだこれ。瀬戸内の桜鯛､琥珀色をした身。鰹に辛子味噌。寒イサキ…知らんかった65℃で湯霜。ウニと砂糖と玉子でウニカステラ。ホタルイカ昆布締め握り。和彦チャレンジで順才寿司､白板昆布で軍艦にして白ポン酢。池内先生と接客マナーの悪い店…これも何とも切ない。

2017/12/02

[柴崎章翔]

「「加賀前鮨」は清瀬のものです」　「……いいじゃないか……　食べるものの大切さをちゃんと学べるんだから…！！」　「美味しいものは手間暇がかかるのが当たり前ですから…」　「人間は生きていくために食べなきゃいけない…」　「和彦くんの性格そのままの素直ないいい寿司だ！！」　「困ったときはお互い様だろ……」　

2018/06/13