内容説明
生産者から消費者までのモノの流れ、百貨店・スーパー・専門店の攻防、品揃えや在庫管理など、現場で使える基礎知識をわかりやすく解説。
目次
１ 流通とは
２ 日本の小売業の全体像
３ 大手小売業の動向
４ 進化する業態、台頭する新業態
５ 進む卸売業の再編統合
６ メーカー流通の動向
７ 流通業の経営と仕事
８ これからの流通
著者等紹介
井本省吾［イモトショウゴ］
１９４７年、東京生まれ。１９６９年、東京大学農学部卒業。１９７０年、日本経済新聞社入社。流通経済部次長などを経て、流通経済部編集委員
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