内容説明
大型店なんかこわくない。買い物を代行する酒屋、おにぎりを試食させる米屋、移動スーパーに変身した八百屋―あの手この手で売り上げを伸ばす繁盛店のアイデアを満載。
目次
1 売り方で差をつける
2 販促のあの手この手
3 商品力を高める
4 売り場と設備で違いを出す
5 サービスで差別化する
6 ハイテク機器・情報活用作戦
7 マンパワーをアップ、資金管理見直し
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大型店なんかこわくない。買い物を代行する酒屋、おにぎりを試食させる米屋、移動スーパーに変身した八百屋―あの手この手で売り上げを伸ばす繁盛店のアイデアを満載。
1 売り方で差をつける
2 販促のあの手この手
3 商品力を高める
4 売り場と設備で違いを出す
5 サービスで差別化する
6 ハイテク機器・情報活用作戦
7 マンパワーをアップ、資金管理見直し