出版社内容情報
私たちの心と体を育み癒してくれる自然の恵みを、豊かな感性で綴る四季折々のエッセイ。そしてかんたん・おいしい・カラダにいい春夏秋冬２４の即効レシピと健康ジュースを紹介。美と食のヒントいっぱいの本！
内容説明
私たちの心と体を育み癒してくれる自然の恵みを、豊かな感性でつづる四季折々のエッセイ。そして「かんたん、おいしい、カラダにいい」春夏秋冬・朝昼晩２４種の即効レシピと１１種の健康ジュースを紹介！あなたの心もからだも元気になる、美と食のヒントいっぱいの本。
目次
春の章
夏の章
秋の章
冬の章
ジュースの効用
元気の出るデザート２種
心と五感のトータルヒーリング
著者等紹介
ジェニー牛山［ジェニーウシヤマ］
美容家・メイ牛山の長女として、長野県に生まれる。東洋英和短期大学、ハリウッド美容専門学校を卒業後、美容家への道を歩む。専門は、美容理論・美容健康食・美容文化史。ハリウッド美容専門学校校長。新聞・雑誌などの美容記事の執筆や、全国各地での講演で活躍。日本エステティック協会評議員。ＩＣＤ（世界著名美容家協会）会員
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感想・レビュー
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ヨハネス
3
去年の本かと思ったら2016でなく平成16年でした。どうりで内容が古い。もちろん年上の方の子供の頃の話なんていくら古くても構いませんね(笑)メイ牛山さんてガイジンかハーフかと思ってたけど純日本人なのかな。お父様もアメリカ暮らしが長かったそうですが長野出身の日本人。当然娘のジェニーさんも日本人でした。こんな名前つけるぐらいだからご両親の食生活は完全洋食の肉食。あちこち具合が悪く心もイライラ、肉を食べず和食にしたら心身ともに元気になりましたという話。マクロビに近いけど貝や淡水魚は食べていいそうです。2017/07/02
