内容説明
こっくり、あっさり、ふんわり、しっとり…いろいろなチーズを使った、とっておきのレシピがみつかります。
目次
１ ベイクドチーズケーキ（ベーシックベイクド；ホワイトチョコレートのチーズケーキ；ラムレーズンの濃厚チーズケーキ ほか）
２ レアチーズケーキ（ベーシックレア；ラズベリーレアチーズケーキ；マンゴーレアチーズケーキ ほか）
３ スフレチーズケーキ（ベーシックスフレ；抹茶スフレチーズケーキ；ロイヤルミルクティスフレチーズケーキ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
氷高
1
「ベイクド」「レア」「スフレ」3種をベースに、チーズやボトムの種類を変えて丁寧に解説。ボトムは、市販のクッキーやビスケットの特徴や相性が書いてあり嬉しい。「ラムレーズンの濃厚チーズケーキ」美味。スフレもたまには作ろうかな、と思わせてくれた。 Ｌ.2023/05/06
