出版社内容情報
「季節の訪れ」を表現したミニチュア作品で人気のhanairoによる初の著者本。樹脂粘土で作る四季と和のミニチュアスイーツを集めました。さくらんぼムースやレモンレアチーズケーキ、ブッシュドノエルなど、パティスリーのメニューをめくるように楽しめる1冊です。フルーツ＆トッピング編、スイーツ編、アクセサリー編の3部構成で、全55点のレシピを掲載。パーツごとに作り方を学び、さまざまな作品に応用できます。材料や道具の選び方、粘土の扱い方、原型と型取り、着色など、基礎も丁寧に解説。全80ページ・フルカラーのプロセス写真で初心者さんでも安心です。カバー袖に、作品を飾って楽しめる切り取り式のミニプレート付録つき。
【目次】
内容説明
フルカラー写真解説５５ ｒｅｃｉｐｅｓ。
目次
Ｓｐｒｉｎｇ
Ｓｕｍｍｅｒ
Ａｕｔｕｍｎ
Ｗｉｎｔｅｒ
Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｗｅｅｔｓ
Ｂａｓｉｃｓ
Ｈｏｗ ｔｏ ｍａｋｅ
著者等紹介
ｈａｎａｉｒｏ［ＨＡＮＡＩＲＯ］
美術大学卒業後、シェフ、フードデザイナーとして食の世界に携わる。２０２０年に、ミニチュアスイーツのアクセサリーブランド「ｈａｎａｉｒｏ」を立ち上げ、日々の暮らしにそっと彩りを添える作品づくりを続けている。不定期に開催する販売会では１００点以上が一晩で完売するほどの人気。ミニチュアスイーツの作り方を学べるオンライン講座「ｍｉｎｉａｔｕｒｅ ｓｗｅｅｔｓ ｃａｍｐｕｓ（ミニキャン）」を開講中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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