出版社内容情報
内容説明
認知症、脳血管疾患、心疾患、糖尿病―その原因は血流にあり。血管を“アプデ”すれば予防できます！サラサラ血液＆モチモチ血管で不調がなくなる！３万人以上を診てきた専門医による血管若返りメソッド。スキマ時間でできる！ゆるトレ。糖質ちょいオフの食習慣！食事術＆レシピ。歯周病菌が血管老化の原因に！舌みがき＆歯みがき。
目次
プロローグ なぜ、「血管アップデート」が必要なのか？
第１章 ドロドロ血液をもたらす怖～い敵を知っていますか？
第２章 モチモチ血管＆サラサラ血液が体を病気から遠ざける
第３章 健康な血管・血液と糖質の関係は？
第４章 血管・血液が若返る「みそ汁」「スープ」「納豆」最強アレンジ
第５章 すぐにできる！血管アップデートに役立つ食事術
第６章 生活改善！血管を強くするために知っておきたい「プラス１分習慣」
著者等紹介
栗原毅［クリハラタケシ］
栗原クリニック東京・日本橋 院長。医学博士・日本肝臓学会専門医・前東京女子医科大学教授・前慶應義塾大学大学院教授。日本血管血流学会理事。２００８年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。治療だけでなく予防医療にも力を注いでいる。テレビや新聞、雑誌などメディアへの登場も多数あり、分かりやすい解説と温かな人柄で人気を博している
栗原丈徳［クリハラタケノリ］
栗原ヘルスケア研究所 所長・歯科医師。鶴見大学歯学部卒業、慶応義塾大学大学院政策・メディア研究科中退。「予防歯科」「食と健康」をテーマに活動をしている。とくに「口の健康と全身疾患との関係性」について大学や介護施設などで積極的に講演を行っている。日本抗加齢医学会、日本咀嚼学会、日本摂食嚥下リハビリテーション学会、日本サルコペニア・フレイル学会などの会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
