内容説明
火加減・混ぜ加減を自動調節!スイッチONで絶品ごはんが完成!魔法の鍋、ホットクック!ホットクックのよさはなんといっても「加熱中に手が完全に離れる」こと、「誰が作ってもおいしくできる」こと!作っておくと助かる「冷凍ミールキット」から、ボリューム満点のパスタや焼きそば、ホットケーキミックスのおやつまで本当に忙しい人のためのレシピを厳選しました!
目次
1 素材別で使いやすい!自家製冷凍ミールキット(冷凍ミールキットとホットクックは相性抜群です!!;鶏肉の冷凍ミールキット;豚肉の冷凍ミールキット ほか)
2 下ごしらえがラク!手間なし!ささっとごはん(ワンディッシュ;かんたんおかず;スープ&汁もの)
3 型いらず!混ぜるだけ!ホットケーキミックスでかんたんおやつ(ほうれん草とベーコンのケークサレ;もちもちミニ肉まん;ガトーショコラ ほか)
著者等紹介
阪下千恵[サカシタチエ]
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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煮豆
28
前もってジップロックに材料と調味料を入れて冷凍しておき、凍ったままホットクックにいれてスイッチオン!冷凍ミールキットを作っておけば忙しい人には便利なレシピ本。ブイヤベースが美味しそう!フライパンで作るときはイカを入れたら旨味が出て美味しかったからこれにもいれて作ってみたい!ジャガイモ、ナスも冷凍ミールキットにしているけれど質感が大丈夫なのか気になるところ。すぐに出来るワンディッシュのページには麺類が充実。鍋に入れるまで3分などの表示があるから疲れて限界の時もやる気が出るかも!2020/10/06
ぶんこ
26
YouTubeで参考にしていた阪下千恵さんのレシピ本。ホットクックの付属本には載っていないレシピも多数。目から鱗だったのが、前もって冷凍ミールとして作っておく方法。シャープで販売している冷凍ミールは割高なので、自分で余力のある時に作っておくのはいい。また、読んでよかったレシピは、ご飯を炊きながら蒸し料理も一緒に作れると知ったこと。2021/09/11
Keystone
5
正直、自家製ミールキットを作るのは面倒くさいです。でも、確かに作っておけば便利だなと思います。ホットクックで作ろうと思って調理開始したら、普通に作ったら1時間くらいかな?と思うものが、「3時間」とか言われることがあって、作り出してから「晩御飯に間に合わない!」が度々。予約調理をもっと使うべきか。2023/07/02
ねころじ
3
週末に翌週分の冷凍カレーミールキットを自作している。便利。今回、冷凍ミールキット集に惹かれて購入。予約調理と組み合わせられたらいいなと思った。家帰ったらできてるのが理想なので。お菓子のレシピも面白そう。鍋に入れるまで数分って書いてあるのがやる気を起こさせる2022/04/30
まりこ
3
忙しい人向けということで、自家製冷凍ミールキットが提案されている。ホットクックとミールキットの組み合わせは、ホットクックの自動調理を活かす相性抜群の組み合わせ。割高なヘルシオデリに手を出す前に、自家製冷凍ミールキットに挑戦する価値はある。家庭になじみそうなレシピが多く、使えそう。毎日のご飯をどうやりくりするか試行錯誤は続く。2022/01/14