内容説明
油で揚げない新食感ドーナツ。ぷるるん、クリーミーな生ドーナツとしっとり、さっくり、もっちり食感が楽しい焼きドーナツ。72Recipeを紹介。
目次
ぷるるん、つやつや、クリーミー 生ドーナツレシピ(アングレーズ生ドーナツ;ピューレ生ドーナツ)
しっとり、さっくり、もっちり 焼きドーナツレシピ(しっとり焼きドーナツ;さっくり焼きドーナツ;もっちり焼きドーナツ)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ユウユウ
40
最近、簡単に作れることに気がついた焼きドーナツ。うちは米粉で作ってるのですが、味の組み合わせなど参考になります。2016/11/17
おみか
5
見てるだけでも嬉しくなっちゃう!生ドーナツのジェノワーズ生地は面倒くさそうなので上部分だけでも作ってみたい♪焼きドーナツはせっかくシリコンの方を持ってるから作ってみよ~っと。2011/06/22
zen
4
表紙が超かわいくて…生ドーナツってほんとに生なんだね。作れないけど見ているだけでしあわせな気分になりました。ラッピングから余ったドーナツの処分方法まで気の利く一冊。2011/02/20
まーや☆彡
3
表紙に惹かれて読んでみたけど、作るのは面倒くさそう・・・。でも見るだけでも楽しいです。2011/03/02
ちはる
2
来月ちょうど ドーナツを久しぶりに焼くので参考にと読んでみました。久しぶりに焼きドーナツブームが自分の中に来そうです。2011/10/25




