出版社内容情報
炭は燃料としてはもちろん,水質浄化や土壌改良にも利用できるユニ-クな材料.本書は千葉大学工学部教授の著者が,この炭を科学することにより,その驚くべき能力を明らかにすると共に,どう利用すればより良く付き合えるか-知恵を説いた読み物.
目次
第1章 生活の中の炭
第2章 炭とはなにか
第3章 炭の用途とそのしくみ
第4章 炭で実験してみよう
第5章 炭の焼き方
炭は燃料としてはもちろん,水質浄化や土壌改良にも利用できるユニ-クな材料.本書は千葉大学工学部教授の著者が,この炭を科学することにより,その驚くべき能力を明らかにすると共に,どう利用すればより良く付き合えるか-知恵を説いた読み物.
第1章 生活の中の炭
第2章 炭とはなにか
第3章 炭の用途とそのしくみ
第4章 炭で実験してみよう
第5章 炭の焼き方