病態栄養専門医テキスト―認定専門医をめざすために （改訂第２版）

日本病態栄養学会【編】

南江堂（2015/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 357p／高さ 26cm
• 商品コード 9784524257669
• NDC分類 498.58
• Cコード C3047

目次

病態栄養専門医としての研修目標
病態栄養を理解するうえでの解剖と生理
栄養評価法
栄養投与量の決定法
病態栄養の症候
病態栄養と検査値異常
主要疾患の栄養管理
食事療法
経腸栄養法
静脈栄養法〔ほか〕