目次
第１章 経腸栄養の基本（栄養管理の進め方；栄養療法の適応と栄養アセスメント ほか）
第２章 経腸栄養をささえる栄養の知識（栄養素の役割とエネルギー代謝；微量元素 ほか）
第３章 病態別栄養剤の使い方（糖尿病（肥前も含む）
腎疾患（透析も含む） ほか）
第４章 在宅経腸栄養法をめざした連携（介護療養環境；在宅移行時の指導 ほか）
付録 診療報酬の説明、解釈
著者等紹介
城谷典保［シロタニノリヤス］
東京女子医科大学八千代医療センター外科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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