ガンが消える、ガンを予防する済陽式食事ノート―塩分なしでもおいしい、たっぷり野菜レシピ 180日分・書き込み式食管理ノートつき

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ガンが消える、ガンを予防する済陽式食事ノート―塩分なしでもおいしい、たっぷり野菜レシピ 180日分・書き込み式食管理ノートつき

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  • サイズ A5判/ページ数 143p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784522426876
  • NDC分類 494.5
  • Cコード C2077

内容説明

ガンに効く料理レシピ85品と、書き込み式食管理ノートで、ガンを消す!限りなく無塩なのにおいしい、たっぷり野菜が食べられる料理の決定版。

目次

済陽式食事レシピ・ジュース
済陽式食事レシピ・スープ
済陽式食事レシピ・ご飯
5つの減塩テクでおいしい!野菜のおかず
済陽式食事レシピ・おかず
Q&A済陽式食事療法ここが知りたい

著者等紹介

済陽高穂[ワタヨウタカホ]
1945年生まれ。1970年千葉大医学部卒業後、東京女子医大消化器病センターに入局。73年、国際外科学会交換研修医として、米国テキサス州外科教室(J.C.トンプソン教授)に留学。帰国後、東京女子医大助教授。94年、都立荏原病院外科部長。2003年、都立大塚病院副院長。06年千葉大医学部臨床教授を兼任。08年三愛病院医学研究所所長。トワーム小江戸病院院長。現在、西台クリニック院長

村田裕子[ムラタユウコ]
管理栄養士、料理研究家。日本女子大家政学部食物学科で、食物学、栄養学を専攻。実践的なレシピをテレビ、雑誌、書籍、新聞等で紹介しているほか、家電メーカーや食品会社などの商品開発にも携わる。さらに管理栄養士として、健康とおいしさを兼ね合わせたレシピ開発に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。