内容説明
ますます拡大する中食市場で、これから重要なのはブランド化である。ブランドの本質を「稀少性」に求め、これを実現するためには限定品マーケティングが必要である。長年コンサルタントとして、食品業界を見てきた筆者が記したブランド化の具体的方法とは。
目次
第１章 ブランドの価値
第２章 ブランドの本質
第３章 製品のブランド化と限定品
第４章 限定品とは
第５章 限定品開発のヒント
第６章 限定品マーケティングの実際
第７章 限定品マーケティングの成功事例
第８章 限定品マーケティングのプロセスとチェックシート
著者等紹介
小林憲一郎［コバヤシケンイチロウ］
１９４７年茨城県生まれ。１９７０年横浜市立大学商学部経営学科卒業、東京都商工指導所入所。１９９６年東京都商工指導所退職、流通経済大学流通情報学部教授。１９９８年流通経済大学大学院物流情報学研究科教授。中小企業診断士、日本経営診断学会理事、日本流通情報学会常任理事
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
