出版社内容情報
日本の農業は輸入の自由化、労働力不足、過疎問題等重大な困難に直面している。このままいけば、ある日突然「食料危機」に! 農業・農村の今後のあり方を問う。
内容説明
ガット・ウルグアイ・ラウンド交渉。都市への一極集中。農業の担い手不足。揺れる農業・農村の実情、課題は。いま、都市と農業の共生、新たな潮流を探る。
目次
第1章 食卓から農業・農村が見えてくる
第2章 農業・農村の変貌と当面する課題
第3章 見えてきた農業・農村活性化の兆し
第4章 都市と農村の「共生」
日本の農業は輸入の自由化、労働力不足、過疎問題等重大な困難に直面している。このままいけば、ある日突然「食料危機」に! 農業・農村の今後のあり方を問う。
ガット・ウルグアイ・ラウンド交渉。都市への一極集中。農業の担い手不足。揺れる農業・農村の実情、課題は。いま、都市と農業の共生、新たな潮流を探る。
第1章 食卓から農業・農村が見えてくる
第2章 農業・農村の変貌と当面する課題
第3章 見えてきた農業・農村活性化の兆し
第4章 都市と農村の「共生」