出版社内容情報
ビジネスマン注目のビール戦争。「ドライ対発泡酒」を対立軸にビール各社の経営戦略、市場戦略などをドキュメント・タッチで描く。夕刊フジの好評連載に大幅加筆。
内容説明
発泡酒二位の座を巡るサッポロとサントリーの戦いが、両社のこれからの生存を賭けた戦いになると予想されるのに対して、アサヒ対キリンはビール業界の王座を賭けた熾烈な戦いとなる。キリンが敗れれば、凋落は一気に進む可能性があり、逆にアサヒがキリンに跳ね返されれば、それは即「スーパードライ」の敗北と見なされ、一本足打法と言われてきた欠点が露呈することになる。
目次
１部 ドキュメントビア・ウォーズ（苦悩するふたりのトップ；激闘！キリン対アサヒ；アサヒビール四国工場；「淡麗」誕生；健闘する四位メーカー；銀座・札幌・恵比寿；アサヒの対「発泡酒」戦略；熾烈な宣伝戦争 ほか）
２部 トップに聞く
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- 和書
- 科学の社会的機能
