我ら糖尿人、元気なのには理由（ワケ）がある。―現代病を治す糖質制限食

宮本 輝/江部 康二【著】

東洋経済新報社（2009/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 237p／高さ 20cm
• 商品コード 9784492043417
• NDC分類 493.12
• Cコード C0077

内容説明

ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した！その秘密を解き明かし、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」などについて語りつつ警鐘を鳴らす。

目次

はじめに　身をもって体験した厳然たる事実（宮本輝）
第１章　糖尿病が教えてくれた、糖質制限食の絶大な効果
第２章　糖質制限することの重要性
第３章　現代医療の深刻な問題点
第４章　現代の食生活が及ぼす心への影響
第５章　糖質制限食の可能性
付記　糖質制限食の考え方とやり方
あとがき　常識の壁が打ち破られるとき（江部康二）

著者等紹介

宮本輝［ミヤモトテル］
１９４７年兵庫県神戸市に生まれる。１９７０年追手門学院大学文学部卒業。１９７７年『泥の河』で第１３回太宰治賞を受賞。１９７８年『螢川』で第７８回芥川龍之介賞を受賞。１９８７年『優駿』で第２１回吉川英治文学賞を受賞。第１回ＪＲＡ賞馬事文化賞受賞。１９９５年平成６年度兵庫県文化賞受賞。１９９９年第３４回大阪市市民表彰受賞。２００４年『約束の冬』で平成１５年度（第５４回）芸術選奨文部科学大臣賞文学部門受賞。２００５年平成１７年度大阪芸術賞を受賞

江部康二［エベコウジ］
１９５０年京都生まれ、広島で育つ。１９７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。１９７８年財団法人高雄病院に医局長として勤務。１９９４年７月から高雄病院副院長就任。２０００年高雄病院理事長に就任。２００１年糖尿病患者への糖質制限食の指導を開始。研究も始める。２００９年ＮＰＯ法人糖質制限食ネット・リボーン理事長に就任。現在、医師、財団法人高雄病院理事長。東洋医学を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法・食養生・心理療法を取り入れ、幅広い立場から臨床活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[抹茶モナカ]

糖尿病である作家の宮本輝さんと糖尿病である医師の江部康二さんの対談本。糖質制限食という糖尿病対策の啓発本。先日、血液検査で糖尿病予備群と診断され、取り敢えず、読んでみた。試すかはわからないけど、主食を抜くのは炭水化物ダイエットでポピュラーになっているから、怪しい本ではないだろう。糖尿病になって、読んでみました。切ない読書。

2015/04/29

[hiloaki]

結構ストイックに糖尿対策療法（食事と運動）やってるけどそれほど好転せず。かかりつけ医に言われてた、ケトンが出てる　と、ネットは見ちゃダメ　が、気になって見つけた宗田医師のケトン体が人類を救う。その本から知った本。こちらの江部先生が本家？いずれにしてもとりあえず情報をインプットしながらかかりつけ医に内緒で２週間。悪くなさそうです。今の先生も日本糖尿病学会の専門医だけど、唯一薬は止めておきましょうと言ってくれたので今のところは様子見です。日本糖尿病学会の専門医でも自分や身内には糖質制限してそうですね。

2017/03/27

[さとうはるみ]

対談本で話し言葉で書いてあって読みやすそうだと判断して正解だった。糖質制限はただ、糖質を避ければいいという考えではなく、理に叶ったしっかりした方法だったのだなと気づくことができた。そして、医療問題の根本に緊縮財政が横たわり、財務省のウソ八百の財政破綻論が医療をダメにしている様が書かれる。積極財政に転換して医療にお金を掛ければ時間はかかっても解決できるのにさせないだろう財務省。もっとも本書の人たちも財政破綻論や国の借金を信じている。経済の勉強も必要だと気づかされた。

2022/07/29

[記憶の図書室]

あの宮本輝さんが糖質制限をされているとは！糖質制限の概要を知ってはいたがこのお二方の口から体験談が語られるとこうも爽やかな説得力を持つものか。

2019/08/04

[はっさく]

良い本だった。この本に出逢うために宮本輝を読み続けたかと思った。対談した医師の江部康二さんのブログを開いて、いろいろ聞いてみたい、と思ったけど既に、お亡くなりになっていた。その関連でネットには糖質制限に反論する記事が溢れていた。確かに米、麦など炭水化物が手軽に摂れない大昔は寿命は短く、老いやすいというのは判るけど、この本の趣旨は尊重されるべきと思う。むやみやたらに米、パン、うどんなど食べるのを控えて、不要な菓子類の糖分を控えることにする。

2019/05/25