出版社内容情報
待望の続刊。旬の恵みと穀類中心の献立、人気の鍋物などを写真で紹介。調味料の選び方・漬物の作り方・健康法などのコラム、通販・食品店リストなども大幅拡充。
内容説明
話題のシンプルレシピ第２弾！身体と心が芯からあたたまる食生活。あなたの健康を考えた“旬の献立”を豊富に紹介。全国からの熱烈な声に応えて、待望の新シリーズ（冬・春・夏・秋編）いよいよ創刊。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」も大幅に増頁。
目次
第１章 冬には冬の粗食のすすめ
第２章 粗食で味わう冬の食卓（朝ご飯・ご飯（五分づき米・きび・あわ）、里いもと大根葉のみそ汁
昼ご飯・磯辺もち
晩ご飯・ご飯（五分づき米・きび・あわ）、たらこの煮もの、小松菜としめじの和えもの、大根のみそ汁 ほか）
第３章 冬においしい主食と脇役（大根菜めし；五目炊き込みご飯；汁かけご飯 ほか）
第４章 冬を楽しむ副食（魚介・卵；豆・豆製品・種実；野菜・海草・いも）
