内容説明
食べ物にまさる薬効なし！食材が含む多くの栄養素をバランスよく摂る食生活こそが、薬やサプリメントにまさる健康への近道。１５５品目の食材の旬、薬効、調理法を紹介。
目次
１ くすりになる穀類
２ くすりになる野菜
３ くすりになる果物
４ くすりになる魚介
５ くすりになる食材
付録 こんなとき試す食べ物
著者等紹介
鈴木昶［スズキアキラ］
１９３２年、山形県生まれ。文系から薬学に転じ薬剤師。新聞記者を経て医学、民俗関係のフリーライターに。エッセイスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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K
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内容はためになるのですが、「〜というわけ。」で終わる文が多すぎて、読んでいてなんだか落ち着きませんでした。2016/09/23
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