酔眼日記

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  • サイズ B6判/ページ数 296p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784487809776
  • NDC分類 596.04

内容説明

旅と酒―あっちこっちで酒のんで、文とスケッチ。

目次

駅前食堂、大衆食堂を想う
酒場ふらふら、タバーンふらふら
「宝島」探訪記
海老は贅沢か、否か
絶滅危惧の店
夏だから鮎の話を
漬物は文化の指標なのだ
鴨見物と鴨の味
固い筍バリバリと
ごはんの問題〔ほか〕

著者紹介

本山賢司[モトヤマケンジ]
作家・イラストレーター。1946年、北海道生まれ。外資系広告代理店のアートディレクター勤務の後、イラストレーターに。図鑑、自然をテーマにしたエッセイ、小説多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

美味しい酒と肴を探して,イラストレーターで料理研究家でもある著者が,日本と世界の市場と酒場を巡り歩くイラスト満載エッセイ集。アウトドア・イラストレーターで料理研究家でもある著者の,イラスト満載のエッセイ集。

美味しい酒と肴を探して,日本中,そして世界の酒場と市場を歩きます。
初めて行った街で,はずれのない店を見つける極意を伝授。
思わず呑みに旅に出かけたくなる,充実の一冊。

本山 賢司[モトヤマ ケンジ]