内容説明
本格韓国家庭料理のレシピを、韓流スター御用達の名店の総責任者が丁寧に紹介。基本手順を押さえた豊富なプロセス写真で、料理初級者から上級者まで大満足。
目次
鍋・スープ（キムチチゲ；スンドゥブチゲ ほか）
野菜・惣菜（チャプチェ；チョレギサラダ ほか）
肉・魚介（チーズプルダク；タッカルビ ほか）
ご飯・麺（松の実がゆ；豆もやしご飯 ほか）
著者等紹介
金泰希［キムタイヒ］
韓国伝統料理「韓サラン」総責任者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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