出版社内容情報
ドイツ人はとてもケーキ好き。季節ごとに家庭で手軽に作ることができるお菓子とケーキを,レシピも含めて紹介しながら,ドイツの主婦の四季をつづる。
内容説明
お菓子をめぐるドイツの暮らしと手軽にできる25の代表的なケーキやお菓子のレシピ。
目次
ドイツと私
ドイツの主婦たち
パーティー
ドイツのおしゃれ
リンゴの実り
秋のケーキ
クリスマス
入院
冬のケーキ
オースター
ケーキ屋さん
マイスターのこと
春のケーキ
散歩
夏休み
タンテ・ミーネ
「あなたはどうしたいのか」
ドイツの個人主義
ケーキを作る前に
基本生地について〔ほか〕




