Ｆｉｎｄｉｎｇ “Ｗａｓｈｏｋｕ”―Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｆｏｏｄ Ｃｕｌｔｕｒｅ

Ｓｔｕｄｙ Ｇｒｏｕｐ ｏｆ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｆｏｏｄ Ｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎａｌ Ｐｒｏｇｒａｍ【編】/大谷 貴美子/村元 由佳利【編】

電気書院（2017/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 45p／高さ 26cm
• 商品コード 9784485304068
• NDC分類 383.8
• Cコード C0077
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目次

Ｈｅａｒｔ　ｏｆ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”（Ｈｅａｒｔ　ｏｆ　“Ｏｍｏｔｅｎａｓｈｉ”；Ｂａｓｉｃ　ｍａｎｎｅｒｓ　ｔｏ　ｅｎｊｏｙ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”　ほか）
Ｓｅａｓｏｎａｌ　Ｅｖｅｎｔｓ　ａｎｄ　Ｆｏｏｄｓ（Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ’ｓ　Ｄａｙ　ｏｎ　Ｊａｎｕａｒｙ　１；“Ｊｉｎｊｉｔｓｕ　ｎｏ　Ｓｅｋｋｕ”　ｏｎ　Ｊａｎｕａｒｙ　７　ほか）
Ａｒｒａｎｇｅｍｅｎｔ　ｏｆ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”（Ｔｗｏ　Ｂａｓｉｃ　Ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ　ｏｆ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”；Ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｓｅｎｓｅ　ｏｆ　Ｓｅａｓｏｎｓ　ほか）
Ｆｏｏｄｓ　ａｄｄ　ｃｏｌｏｒ　ｔｏ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”（Ｓｔａｐｌｅ　Ｆｏｏｄ　ｏｆ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”：Ｒｉｃｅ；Ｌｅａｄｉｎｇ　Ｆｏｏｄ　ｏｆ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”：Ｆｉｓｈ　ほか）
Ｆｏｏｄｓ　ｅｎｈａｎｃｉｎｇ　ｔｈｅ　ｔａｓｔｅ　ｏｆ　“Ｗａｓｈｏｋｕ”（Ｗａｔｅｒ；Ｄａｓｈｉ　ほか）