出版社内容情報
ＮＨＫあさイチで話題になった昆布革命。水につけておくだけの昆布水と昆布を使った美味しくて健康・美肌にもいいレシピを紹介
内容説明
うまっ！意外なおいしさ新発見、昆布レシピ。洋風、和風、中華から、スイーツまでくりかえし作りたくなるレシピがたくさん。
目次
肉料理がここまでおいしくなる！
激ウマぞろいのごはん、パスタ、スープ
昆布がうま味を引き出す魚料理
味わい深さが際立つ野菜料理
お役立ちスパイシー昆布２種
この朝ごはんで今日も元気
とっておき美味スイーツ
著者等紹介
喜多條清光［キタジョウキヨミツ］
天満大阪昆布主人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ちかぶー
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あさイチで昆布特集見て読了。オリーブ昆布ためしてみたけどビン開けてない。。。2017/09/06
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